DETERMINAÇÃO DA LIPOPEROXIDAÇÃO E ATIVIDADE DA CATALASE EM FÍGADO E BRÂNQUIAS DE PEIXES COLETADOS NO ARROIO SAPUCAIA, BACIA DO GUAÍBA, RS

Resumo

O trabalho propõem-se a estudar os efeitos da poluição do Arroio Sapucaia sobre o estresseoxidativo em diferentes tecidos de peixes coletados no arroio. Peixes da espécie Cyphocharax saladensis(birus) foram coletados em dois pontos do Arroio Sapucaia: (a) ponto 1: interior do município de SantaTecla – baixos índices de poluição; (b) ponto 2: desembocadura do rio dos Sinos – altos índices depoluição agrícola e industrial. Foram retirados fígado e brânquias desses animais. Os tecidos foram pesados,homogeneizados e centrifugados para a quantificação de proteínas, substâncias reativas ao ácidotiobarbitúrico (TBA-RS) e atividade da enzima antioxidante catalase (CAT). Os peixes coletados noponto 1 apresentaram maior lipoperoxidação (LP) no fígado e menor LP nas brânquias quando comparadosaos animais coletados no ponto 2, nas diferentes estações do ano. Foi observada uma relaçãoinversa entre a LP e a atividade da CAT no fígado e nas brânquias desses animais. Os resultados sugeremum aumento das defesas antioxidantes nos animais que vivem em ambientes poluídos, porém esta respostaparece ser específica para cada tecido.